Kaligono ( SID ) – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (KKN-PPM) Universitas Gadjah Mada (UGM) Kaligono melaksanakan Program Kerja berupa Praktik Diversifikasi Olahan Susu Kambing Menjadi Permen Susu pada Rabu (8/7/2026). Kegiatan tersebut bertempat di kediaman Ibu Erna, Dusun Krajan, Desa Kaligono, Kecamatan Kaligesing.
Pelaksanaan praktik dilakukan bersamaan dengan kegiatan rutin pertemuan Dasa Wisma Apel, Slegok, dan Krajan. Kegiatan ini diikuti dengan antusias oleh para ibu-ibu anggota Dasa Wisma yang berkesempatan memperoleh pengetahuan sekaligus praktik secara langsung mengenai pengolahan susu kambing menjadi produk olahan bernilai tambah, yaitu permen susu.
Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa KKN-PPM UGM memberikan penjelasan mengenai tahapan pembuatan permen susu, mulai dari pemilihan bahan baku, proses pengolahan, hingga teknik pengemasan sederhana agar produk memiliki daya tarik dan nilai jual yang lebih baik. Melalui inovasi ini diharapkan masyarakat dapat memanfaatkan potensi susu kambing yang melimpah di Desa Kaligono menjadi produk olahan yang memiliki nilai ekonomi lebih tinggi.
Selain menjadi sarana berbagi ilmu, kegiatan ini juga bertujuan untuk mendorong kreativitas masyarakat dalam mengembangkan usaha rumahan berbasis potensi lokal. Dengan adanya diversifikasi produk, diharapkan dapat membuka peluang usaha baru sekaligus meningkatkan pendapatan keluarga.
Mahasiswa KKN-PPM UGM Kaligono menyampaikan apresiasi kepada seluruh masyarakat yang telah memberikan dukungan dan berpartisipasi aktif dalam kegiatan tersebut. Keberhasilan pelaksanaan Praktik Diversifikasi Olahan Susu Kambing menjadi Permen Susu merupakan hasil kerja sama, kolaborasi, dan semangat gotong royong antara mahasiswa KKN dengan masyarakat Desa Kaligono.
Melalui kegiatan ini diharapkan ilmu, keterampilan, dan pengalaman yang telah dibagikan dapat terus dikembangkan oleh masyarakat sehingga mampu memberikan manfaat yang berkelanjutan serta mendukung pemberdayaan ekonomi masyarakat Desa Kaligono.
